Supermarkt-Guide · Indonesien

Sayur & Buah

Erkennen. Frisch einkaufen. Gut zubereiten.
Dein täglicher Begleiter im Supermarkt und auf dem Pasar.

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Im Laden & unterwegs

Gut nach Hause bringen

Kalt bleibt kalt

Fisch und Meeresfrüchte zuletzt einkaufen, im Kühlbeutel transportieren und sofort kühlen. Verderbliche Ware höchstens 2 Stunden ungekühlt lassen; bei mehr als 32 °C höchstens 1 Stunde.

Quelle: FDA

Sauber vorbereiten

Obst und Gemüse unter fließendem Trinkwasser waschen, ohne Seife. Rohes Seafood und verzehrfertige Lebensmittel getrennt halten. Frischemerkmale helfen beim Einkauf, beweisen aber keine Sicherheit.

Quelle: FDA
Wochenplan & Ernährung
Über den Guide, Quellen & Bildnachweise

Alle 61 ursprünglichen Einträge bleiben erhalten. Identitäten und Sicherheitsangaben werden schrittweise geprüft. Nährstoffangaben aus dem Bestand sind qualitative Hinweise, keine vollständige Nährwerttabelle. Jahreszeiten unterscheiden sich je nach Insel, Wetter und Sorte.

Die Detailansicht zeigt den Prüfstand und die Quellen. Die Texte und Bildnachweise sind offline verfügbar; externe Quellenseiten brauchen eine Verbindung. Ein Referenzbild ersetzt keine Bestätigung durch Händler oder Etikett.

Bildnachweise · alle Referenzen
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